麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2009-05-09から1日間の記事一覧

やぶ春(八戸市内丸3丁目5-8) ※薮睦会

今回、初めての蕎麦屋さん訪問です。 この記事の前に紹介した「菊乃里 鼓」さんと「三徳」さんの真ん中ぐらいにあるお店であります。 意外に行動範囲が狭いのです。 「やぶ春」さんのご主人は淡路町の「かんだ藪そば」で蕎麦打ちの修行を積まれ、八戸に出店…

八戸鮫浦 海席料理処 小舟渡(八戸市鮫町小舟渡平10)

八戸の海を堪能です。 綺麗な景色と新鮮な魚介に舌鼓でした。 JR八戸線鮫駅からウミネコラインを種差方面へ向かって行くと、磯の淵に木造の浜小屋のような建物が見える。 ウミネコラインから舗装されていない私道を下ってゆくとその建物の駐車場である。 あ…