麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2009-09-06から1日間の記事一覧

一番絞り STOUT(スタウト) KIRIN

イトーヨーカ堂の食品売り場で、お酒のコーナーを通過しようと思ったら黒ビールが目に飛び込んできた。 思わず手に取りかごにゲットしていた。 いつものグラスに注ぐと、きめ細かいクリーミーな泡が出来る。 黒ビールの特徴ですね。 そしてグラスを傾けると…

手打そば 仲屋(宇都宮市鶴田町1992)

ちょっと変わった面白いお蕎麦屋さんがあると聞き訪問。 その蕎麦屋さんはここ「手打そば 仲屋」さんだ。 かなり古い建物で、失礼な話だが見ると決して美味しいものを出してくれるようなお店には見えない。 しかし、12時10分頃にお店に到着。 暖簾を潜り…