麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2009-12-26から1日間の記事一覧

尾張屋(江東区清澄2-7-9)

江東区にある手打蕎麦屋を訪問したが、この日はお休みであった。 前週も通し営業の手打蕎麦屋さんを訪問したらお休み。 此処のところ不運続きです。 しかし、手打ではないが美味い蕎麦屋を思い出した。 清澄にある『尾張屋』さんだ。 暖簾が下りているのでほ…