新潟最後の夜はやっぱりこの店「越後の郷土料理 あずま亭」であります。 私の訪問回数の一番多いお店ですね。 この看板が何とも良い感じ。 この看板を折れるとワープゾーンのような通路があります。 明るいこの通路が好きです。 引き戸を引いてお店に入り、…

午前中は長野市内と中野市で仕事を終わらせて上越市に車で移動です。 上信越自動車道豊田飯山ＩＣから高速に入るのだが、昼食を頂いてから移動する事にする。 インターから斑尾方面に１０分くらい山を登ると拘りの蕎麦屋がある。 『地粉石臼挽き 手打ちそば …