麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2010-03-27から1日間の記事一覧

Premium YEBISU ヱビス<ザ・ブラック>(SAPPORO)

白の次は黒です。 3月22日にアップしたPremium YEBISU シルクヱビスです。 黒も美味いですね。 麦芽を、熟練の職人が黒麦芽にローストしてできるビールです。 久しぶりの黒ビールは美味いですね。 コク、喉越し共に最高です。 更なる飛躍の為に、下記のク…

立ち食いそば 日向(中央区日本橋人形町1-18-8)

人形町交差点を箱崎方面に進むと右側にお店はある。 雨の降る寒い日に立ち食い蕎麦屋に駆け込む。 「立ち食いそば 日向」であります。 お店に入り券売機を見る。 どれにするか迷うが、迷ったときにはこれ「わかめそば」です。 ¥340は少し高めですね。 食券…