麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2011-02-05から1日間の記事一覧

八海山泉ビール WEIZEN(株式会社八海山)

久しぶりにビール記事の更新です。 八海醸造株式会社(清酒「八海山」)の関連会社「株式会社八海山」の八海山泉ビールです。 先ずはヴァイツェンですよ。 白濁したビールは角が取れて素晴らしい味わい。 美味いですね。 最近は、このようにろ過殺菌していな…

らーめん バシのせたが屋(中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町 3F)

ぶらりとコレド室町の中を覗いてみると、それ程混みあっていないように見えましたので、中に入ってみた。 最初の頃の賑わいはないが、流石に昼時なので飲食店の前には順番を待つ人が見受けられる。 目的は、一時期人気のお店となり、今は都内に店舗展開して…