麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2011-05-04から1日間の記事一覧

COEDO 白 - Shiro (コエドブルワリー)

久しぶりに COEDO ビールを頂きました。 5種類あるビールの3種類を頂いた事がありましたが、白は初めて味わいます。 栓を抜いてグラスに注ぐと、所謂 白ビールと言われる種類。 白濁しているビールがなんとも美味そうだ。 ビールの薀蓄について興味のある…

長崎ちゃんぽん・皿うどん専門店 宝来軒(戸川区中葛西2-22-9 )

先週の休日に訪問したお店「宝来軒」の紹介です。 美味しくてデカ盛りで有名なお店です。 昭和51年から営業されて現在は2代目に引き継がれているとの事で、初めて訪問してみる事にした。 環七沿いに何の変哲も無く佇んでいます。 2時半を回った時間帯に…