ベトナムの謎のビールですね。 ネットで探しても醸造所すらも出てこないです。 よ～く冷えたやつをグラスに注ぎ頂く。 グラスは結露して美味そうだが、泡は直ぐに消える。 グラスを傾けてみると・・・ 冷えすぎたかな、味がしないです。 でも、不味いわけで…

ある日、どうしても味噌ラーメンが食べたくなり、思い出したのがこのお店。 立ち食い十割蕎麦の京橋 恵み屋さんのお隣、「らーめんダイニング ど・みそ」です。 何時もは外に行列していますが、時間ハズレに訪問しすんなり入店。 券売機の前に立ち、私は「特…