麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2011-08-01から1日間の記事一覧

唖巴生煎(臨頓路店)蘇州市平江区臨頓路温家岸12号

平江路(ピン ジャン ルー)をたっぷり歩いてへとへとになって、同道したチャンさんが連れて行ってくれたお店がここ。 唖巴生煎(臨頓路店)です。 所謂、日本的な言い方をすると焼き小龍包の人気のお店らしい。 店名の意味は口が不自由な人が開いた店なのだそ…

蘇州 平江路(ピン ジャン ルー)を歩く 2011_07_18

虎丘を後にして向かったのは此処、平江路(ピン ジャン ルー)です。 蘇州の蘇州らしい街並みが保護されている場所です。 案内所を出るといきなり水路が目に飛び込む。 先に舟に乗るか歩いてからにするか相談して、先に乗ることにした。 貸切の料金は、確か1…