麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2011-08-10から1日間の記事一覧

Samuel Adams Boston Lager(Boston Beer Company)

1860年に生まれたアメリカ最大の地ビールメーカーです。 しかし、ライトビールに押されて1950年代にビール業界から一度撤退。 6代目が1984年に伝統と歴史を現代に蘇らせたという事らしい。 程よい苦味と飲みやすいまろやかさが実に美味い。 癖…

利葛西 沖縄(江戸川区中葛西3-35-15 サンカサイスガビル2F)

休日のある日に食事に出かけた。 「インドカレーを食べたいね」と言う事でカレー屋さんを目指したが、目指すお店は中休みに入っていた。 違うお店を探す事にして隣のビールの前を通ると、沖縄料理屋さんのランチがありました。 何度か記事にした「利葛西 沖…