麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2011-08-17から1日間の記事一覧

Cannabia Beer(ドイツ)

ドイツのオーガニックビールです。 どこかの説明文 ・ドイツ南部のババリア地方で生まれたこのビールは、原材料になんとヘンプ(麻)を使用して造られる、大変珍しいビールです! ※日本では酒税法上、発泡酒となります。 このビールの凄いところはというと、…

小洞天 日本橋本店 (中央区日本橋1-2-17)

日本橋で半世紀、焼売で美味しいお店。 地下鉄の日本橋駅から地上に出てお店に向かう。 中央通を左に折れると「紅花」が見えてくる。 その先にお店があります。 お店に入るとお好きな席にどうぞ言われる。 席についてメニューを見た。 ご新造さんは1番、わ…