麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2011-09-06から1日間の記事一覧

LUSSAC SAINT-EMILION 2008(フランス)

ドキュメンタリー映画を観てJazz Liveをビールを片手に・・・ 自宅に帰ってコレです。 『LUSSAC SAINT-EMILION 2008』 メルロー主体にブレンドされたものらしい。 意外にスッキリしたタンニンが美味いです。 ラベルの説明に「マッシュルームリゾットや、赤ス…