麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2011-09-08から1日間の記事一覧

8月の終わりに花火大会

中止になったと思っていた浦安の花火大会が8月の終わりに開催された。 以前は我が家のベランダの真正面で開催されていたが、今は場所が変わり見えにくい。 だけど、大輪があがると綺麗ですね。 今回はピンボケでも綺麗な物を掲載しました。 不思議ですよね…

純米酒 まなぐ凧(美酒 爛漫)

久しぶりの日本酒です。 お手頃価格の純米酒は秋田小町100%で醸されて、癖の少ない味わい。 《醸造所の説明》 秋田県JAこまち契約栽培米「あきたこまち」100%使用。 お米の美味しさを十分に生かして造り上げました。 生産履歴が明確な「安心・安全」な純…

日本ばし 長寿庵(中央区日本橋本町3丁目1-4)

毎日忙しくて、昼もゆっくり出来ないですね。 この日も、直ぐに食べられるもの~ と考えて訪問したのが此方。 白い暖簾を潜りお品書きを見るが「めんどくせぇ~ おせいろ大盛り下さい」と言う。 しかし、よ~くお品書きを見て「すいませ~ん、さっきの注文を…