麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2011-10-23から1日間の記事一覧

Leffe レフ ラデューズ(ベルギービール)

本日もベルギービールです。 トラピストビールですね。 フルーティな香りと、スパイシーな香りを合わせもった神秘的な味わい。アルコール度も高く、飲みごたえあり。ラデューズは「光輪」という意味です。 【レフ】 1152年 今も中世の面影をそのままに残すデ…

Absolute Benson GEORGE BENSON

2000年リリースのアルバム。 1. The Ghetto 2. El Barrio 3. Jazzenco 4. Deeper Than You Think 5. One On One 6. Hipping The Hop 7. Lately 8. Come Back Baby 9. Medicine Man 10.Polka Dots & Moonbeams 11.El Barrio 1曲目、「The Ghetto」ニュー・ソ…

手打そば 主水(新宿区下宮比町2の28 飯田橋ハイタウン102号103号)

昨日は飯田橋交差点近くの「手打そば 主水」さんへ訪問です。 昨日も湿度の高い気候で、歩いていると気温は高くないのに汗ばむようでした。 飯田橋の駅を出て歩いていると、この看板が目印。 階段を登ってお店に入ります。 変則的な店内で、奥に客席がありま…