麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2012-03-25から1日間の記事一覧

遠野麦酒 アルト Re-Fermenting Japan 復活日本 再醗酵(上閉伊酒造)

遠野で生産されたホップを使い醸造されたビール。 大麦麦芽だけを使用し上面発酵させたアルトビール。 苦味をあまり感じさせない地ビールは、まろやかで美味いですね。 このビールは良いと思います。 自動的に復興支援がなされるシステムです。 いい企画が有…

All Around The World OASIS

1. オール・アラウンド・ザ・ワールド 2. ザ・フェイム 3. フラッシュバックス 4. ストリート・ファイティング・マン 1998年リリースのシングルカットです。 ギタリストのノエルとボーカルのリアムはビートルズ好きを自称するUKバンド OASISの中心人物。 今…

薬膳火鍋専門店 天香回味 日本橋本店(中央区日本橋室町1-13-1)

久しぶりに「天香回味」さんを訪問。 このお店は薬膳のお店で、いつも女性で込み合っています。 お店に入り禁煙席を要望すると、二階に案内された。 メニューを見て御願いしたのは「Bセット 天香 薬膳 クロレラ入り麺(薬膳天香スープ)」です。 スープは辛…