久しぶりに日本酒の記事です。 兵庫県産特Ａ地区山田錦１００％ 精米歩合５５％ 冷やしてから頂くと、旨味のある喉越しのスッキリした良いお酒です。 久しぶりに日本酒は美味いです。 奥能登のお酒はうまいですね。

休日に冷やし中華が食べたくなって、自宅近所の食堂に訪問。 環七沿いにお店がある「味仙館」さんです。 お店の外に冷やし中華の張り紙。 心の中で「あったあった」と思いながらお店に入る。 ずいぶん前に訪問してモヤシラーメンを食べて、悪くないな思った…