麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2012-08-04から1日間の記事一覧

多摩の恵 Munchener Dark(石川酒造)

日本酒の多満自慢で有名な石川酒造のビールでです。 Munchener Dark は下面発酵ビールで、コクのあるライトな苦味ですね。 ともすればロースト臭だけで、風味の無いダークが多いのだが、しっかりとした味わいがあるビールです。

2012_07_22 2軒目はいつもの「柚子」

道の途中で喉を潤して訪問したのが此方、「柚子」です。 この地域の和食店では少しだけ高級な食べ放題・飲み放題のお店ですね。 一人210元だから、日本円にして今のレートで2,600円くらい。 5人で夕食です。 さぁ~ 宴の始まりです。 ビールで乾杯して、…