麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2012-09-07から1日間の記事一覧

2012_08_23 上海(大娘水餃で昼食)~常州~上海(柚子で松茸)

前日は上海から天津へ遅く着き、疲れてそのまま寝てしまったので、早く起きてスーツケースからワイシャツや下着をだす。 そして、明日以降の着替えの準備などもしてから出社準備。 バタバタしているうちに出社時間となり、ホテルを後にした。 会社に出て1時…

2012_08_22 上海で南の料理を頂く

2~3時間遅れで天津から上海に着き、ホテルに戻った。 ホテルに荷物を置いて、軽くビールを飲みに出かける。 96広場のベトナム料理のようなお店に入った。 ラストオーダー時間を言われて、納得して入る。 先ずはハルビンビールです。 このボトルは初めて…