麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2013-01-12から1日間の記事一覧

麺乃庄 つるまる饂飩 土佐堀店(大阪市西区江戸堀1-13-10 住友成泉ビル1F)

出張翌日の朝食はホテルの朝食ではなく、直ぐ近くの立食い饂飩ににした。 株式会社フジオフードシステムが展開する饂飩店、「麺乃庄 つるまる饂飩 土佐堀店」ですね。 お店に入りトレーをとって、トッピングはせずに「きざみみうどん」に昆布をトッピング。 …

手打そば 江戸堀 若木(大阪市西区江戸堀1丁目8-24)

大阪出張の日の夕食は一人です。 ホテルから歩いて5分くらいの場所に、こんな渋い蕎麦屋があった。 「手打そば 江戸堀 若木」さんですね。 暖簾を潜り格子戸を引くと、Jazz が静かに流れる小綺麗な店内。 少し早い時間でしたので、私が一番客の様だ。 空いて…