麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2013-02-24から1日間の記事一覧

薫り華やぐヱビス JOEL Robuchon(YEBIS)

パッケージの文書 「フランス・シャンパーニュ地方の上質麦芽と薫り高いネルソンソーヴィン種のホップ仕様。世界中で多くの星を獲得しているフレンチの巨匠ジョエル・ロブションも認めた、華やかな薫りの余韻が清々しいヱビスです。」 程よく冷えたヱビスを…

MILES AHEAD Miles Davis + 19 Gil Evans

"Springsville" (John Carisi) – 3:27 "The Maids of Cadiz" (Léo Delibes) – 3:53 "The Duke" (Dave Brubeck) – 3:35 "My Ship" (Kurt Weill) – 4:28 Ira Gershwin wrote lyrics for this song, but this recording is instrumental. "Miles Ahead" (Davis,…

「香川・愛媛せとうち旬彩館」でお買い物

四ッ谷で蕎麦を頂いた後は千代田線で四ッ谷~溜池山王へ出て、銀座線で新橋へ出た。 そこで「香川・愛媛せとうち旬彩館」に立ち寄りお買い物です。 目的はもう一つありましたが・・・ そして購入したものは、ヤマタカの「ゆずの里」ポン酢醤油、伊吹いりこを…

本格手打ち 祭そば(新宿区三栄町10-2 三栄星野ビル 1F)

土曜日は東西線から丸ノ内線を乗り継いで四ッ谷へ出た。 そして、四ッ谷駅の赤坂口を出て向かったのが此方のお店「本格手打ち 祭そば」さんです。 外観は目立たない佇まいですね。 暖簾の下には「日光 祭そば」と記した木の看板が下げられている。 まあ、と…