麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2013-04-29から1日間の記事一覧

ORENGE CHOCOLATE STOUT オレンジ チョコレート スタウト(サンクトガーレン)

サンクトガーレンの ORENGE CHOCOLATE STOUT を程よく冷やして飲んだ。 アルコールは6.6%と高めです。 グラスに注ぐと泡立ちも良いですね。 グラスを傾けると、ビターなチョコレート味がする。 喉を通過すると後からオレンジの爽やかな香ががやってきます。…

総本家 更科堀井(都港区元麻布3-11-4)

休日はバスでお出かけです。 バス停にはツツジが奇麗に咲いていた。 葛西駅から電車を乗り継いで向かったのは麻布十番。 目的は麻布三大更科の一軒「総本家 更科堀井」さんに訪問する事だ。 私としては2011年5月に「麻布永坂 更科本店」さんを訪問。 2011年8…