梅乃宿 アンフィルタード・サケ 純米吟醸無濾過袋しぼり 蔵出しを開栓した日の夕食は、牡蠣湯豆腐とお刺身です。 薄濁りの梅乃宿を杯に注いで一口流し込む。 程よく冷えたサラサラの液体が爽やかに口に広がる。 非常にレベルの高い酒だ。 鯛のお刺身に山葵を…