京都は丹後市の「弥栄鶴 旭蔵舞 純米酒 Asahi kurabu 2013」です。 純米生原酒は2月に搾られたばかりのお酒。 程よく冷やして流し込む。 芳醇な甘みが口に広がり、そしてきりっとした喉越し。 良い日本酒だな。 大正・昭和初期の酒米 旭で醸された日本酒はノ…