久しぶりにスシローへ訪問。 いつも通りの凄い人気で、入り口には２０組ぐらいの順番待ち。 待つ事３０分で着席です。 タッチパネルで先ずはビール。 美味いですね。 さぁ～ 食うぞっ！！ お腹はペコペコだっ！！ ガリで口の中をリセットしながら鮨を口に放…

先ずはアサヒ DRY PREMIUM で喉を潤します。 美味いビールですね。 カキフライ、メカブ、そら豆の醤油煮、〆鯵です。 お刺身用に卸してある鯵のを購入し〆ます。 先ずはタップリの塩を、鯵の三枚おろし全体にまぶす。 そして３０分ぐらい冷蔵庫に放置します…