麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2014-09-26から1日間の記事一覧

軽井沢ビール 白ビール(ヴァイス)軽井沢ブルワリー

久しぶりに国産地ビールを飲みます。 軽井沢ビール 白ビール(ヴァイス)ですね。 充分に冷やしてグラスに注ぐ。 泡立ちが良過ぎてグラスから溢れる。 グラスを傾けると、ホワイトビール特有の果実のような味わい。 これは旨いですね。 少し濁りのある黄色い…