2014-09-26 軽井沢ビール 白ビール(ヴァイス)軽井沢ブルワリー #飲み物 久しぶりに国産地ビールを飲みます。 軽井沢ビール 白ビール(ヴァイス)ですね。 充分に冷やしてグラスに注ぐ。 泡立ちが良過ぎてグラスから溢れる。 グラスを傾けると、ホワイトビール特有の果実のような味わい。 これは旨いですね。 少し濁りのある黄色い液体が実に美味い。 良いビールですね。 ビールの御つまみは鯵の刺身 殻付きの生ガキですね。 この生牡蠣が抜群に旨い。 殻を剥がすのに苦労したけど、それだけ新鮮だと言う事でしょう。 美味しい牡蠣にホワイトビールが最高だ。