麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2014-10-03から1日間の記事一覧

2014_09_24 大城 ~ 滄州

大城(ダーチョン)のレストランで食事を一緒にしたのは取引先の他に、環境の役人さんで、地域のトップだ。 そして、もう一人は遅れて来た小さな村の村長さん。 とは言え、お二人とも私より若いと思われる。 食事を終える前に、村長さんが是非とも村を見に来…

2014_09_24 維坊 ~ 滄州 ~ 大城

前日は維坊市内のレストランで、白酒のカンペーで酔っぱらい、ホテルに戻ってバタンキュー。 翌朝は早く寝たせいか、意外にスッキリしていた。 カーテンを開けると煌々とした太陽が見える。 硝子越しの太陽は二つに重なって見える。 空気が奇麗だったらどん…