麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2014-11-28から1日間の記事一覧

船中八策 純米超辛口(司牡丹酒造)

高知の司牡丹酒造が醸すお酒「船中八策 純米超辛口」です。 今更、紹介するまでもなく有名なお酒ですよね。 芳醇な味わいで切れ味抜群。 暫く振りに飲む「船中八策 純米超辛口」は、美味い酒ですね。 カマスの塩焼きをアテに日本酒をあおる。 白身のカマスが…