冷やしても温燗でも旨い「特別純米酒 酔鯨」です。 過去の記事を見ると暫く飲んでなかったのですね。 程よく冷やして飲むと、５５％まで磨いた酔鯨は淡麗で喉越しが抜群だ。 そして、すっきりとした酸味が旨い。 仁淀川の伏流水で醸した酒は、良い酒ですね。…