麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2015-01-06から1日間の記事一覧

深川名物 元祖あげまん(宮月堂)

河豚を食べた後は自宅に帰る。 山門脇の地下鉄の入り口に向かう。 しかし、此所には関所がある。 ご新造さんの好物、宮月堂の「深川名物 元祖あげまん」です。 8個入りを購入。 これです。 上質のごま油で衣を付けた饅頭を揚げたもの。 大正12年に完成さ…