麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

深川名物 元祖あげまん(宮月堂)

河豚を食べた後は自宅に帰る。
山門脇の地下鉄の入り口に向かう。
しかし、此所には関所がある。

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ご新造さんの好物、宮月堂の「深川名物 元祖あげまん」です。
8個入りを購入。

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これです。

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上質のごま油で衣を付けた饅頭を揚げたもの。
大正12年に完成された物らしい。

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これが意外に旨いですよね。
甘みを抑えて実に美味い。
たまに食べたくなります。