麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2015-03-26から1日間の記事一覧

高清水 生酛 特別純米酒(秋田酒類製造)

ラーメンを食べた後は、交通会館内にあるアンテナショップを散策です。 秋田のアンテナショップで「高清水 生酛 特別純米酒」を購入する。 自宅で程よく冷やして飲む。 手間ひまかけた生酛は意外にスッキリと軽やかで程よい酸味。 美味い酒ですね。 酒をゲッ…