麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2015-04-18から1日間の記事一覧

浅利の炊き込みご飯とお刺身定食

浅利の炊き込みご飯とお刺身の盛り合わせとナメコ汁です。 浅利の炊き込みご飯がとにかく美味いですね。 これは大成功!! タケノコと浅利がタップリ炊き込まれています。 ナメコ汁でご飯を流し込むとこれが最高。 お刺身が抜群に合いますね。 美味しかった…

浅利の炊き込みご飯とステーキ定食

ある日の夕食です。 浅利の炊き込みご飯とステーキとナメコのみそ汁。 そしてプレモルです。 浅利とタケノコの炊き込みご飯。 これは美味いです。 浅利の良い出汁が出てますね。 ナメコ汁で流し込む、おいしい夕食でした。

田酒 純米吟醸 百四拾(西田酒造店)

今年も出ました、西田酒造店の「田酒 純米吟醸 百四拾」です。 私のブログに春酒という書庫をつくりましたが、この「田酒 純米吟醸 百四拾」はまさに春酒ですね。 桜をあしらったラベルは「何時飲むの? 今でしょう!」という感じです。 「山田錦」と「華吹…