麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2015-04-28から1日間の記事一覧

2015_04_24 帰国

帰国の日は早めに浦東空港に向かった。 JALカウンターで荷物を預けて、出国手続きに向かう。 壁には第16回上海国際モーターショーの開催が告知されていた。 荷物券を通過しJALラウンジへ。 先ずはカップヌードル 合味道 海老風味を食べる。 蓋を開けてフォ…

2015_04_23 和庵(なごみあん)天ぷらそば ~ 紹興酒館(浦東新区南泉路380号)

前日同様に朝食はホテルの部屋でカップ麺だ。 この日はマルちゃんの「和庵 天ぷらそば」を食べる。 ホテルの朝食を予測して日本から持って来たカップ麺。 蓋を開けて粉末スープを入れて、天麩羅を入れてお湯を注ぐ。 3分待って蓋を開けるとこの通り。 素晴…