麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2015-05-21から1日間の記事一覧

葫 (ニンニク)江戸川区東葛西5-5-1

葛西のラーメン店「葫 (ニンニク)」さんへリピートです。 土曜日の2時頃に訪問しました。 この日はお客さんも少なく、なんなく座れました。 本日はどれにしょうかな。 メニューを見て選んだのは「塩らあめん 1.5」を御願いした。 ご新造さんは「醤油らあ…