石川県白山市は吉田酒造店の「手取川 夏 純米 辛口」です。 5月に発売されたばかりの夏酒ですが、もう夏のお酒なんですね。 瓶の裏のラベルには「かつて当社の横を流れる川は『蛍川』と呼ばれていました。清らかな水は蛍を そして清酒手取川を育みました」と…