麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2015-10-08から1日間の記事一覧

うどん酒場 釜たけ流うどん一寸一杯(中央区日本橋室町2-1-1 日本橋三井タワーB1 コレド室町タワー)

三井タワーの地下にあるうどん屋さん「うどん酒場 釜たけ流うどん一寸一杯」へ訪問。 昼に訪問すると、何時も空席が見えても待たされるお店なんです。 要領が悪いと言うか、不思議なお店です。 カウンターには何席も空席があるが、5分か10分待ってようやくカ…

マルちゃん あつあつ豚汁うどん

8月24日に新発売された「マルちゃん あつあつ豚汁うどん」を食べてみます。 蓋を開けてみると意外に具材が多い。 豚肉、きざみ揚げ、じゃがいも、にんじん、ささがきごぼう、ねぎだそうです。 熱湯を注いで5分経ったろうと思った頃に蓋を開ける。 んん~ …