麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2015-11-13から1日間の記事一覧

満寿泉 純米吟醸ひやおろし

富山は桝田酒造店のお酒「満寿泉 純米吟醸ひやおろし」を飲んでみました。 緑の瓶にうぐいす色のラベル。 程よく浸して猪口に注いでから傾けた。 丸みの有る旨味と爽やかな飲み口。 美味い酒ですね。 琥珀ヱビスで喉を潤してから、満寿泉を流し込む。 豚バラ…