満寿泉 純米吟醸ひやおろし

富山は桝田酒造店のお酒「満寿泉 純米吟醸ひやおろし」を飲んでみました。

緑の瓶にうぐいす色のラベル。

程よく浸して猪口に注いでから傾けた。

丸みの有る旨味と爽やかな飲み口。

美味い酒ですね。

琥珀ヱビスで喉を潤してから、満寿泉を流し込む。

豚バラを焼いてサンチュで巻いて食べる。

コチュジャンとネギを添えると最高です。

青唐辛子の辛味も最高ですね。

琥珀ヱビスを飲み干したら満寿泉に切り替える。

僅かな酸味の味わいが清らかな酒。

良い酒です。