麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2016-01-24から1日間の記事一覧

福龍香(フウ ロン シャン)江戸川区南葛西4-3-10

今年初の福龍香(フウ ロン シャン)へ訪問です。 自宅から歩いて7~8分の場所にあります。 お店に入り、ご新造さんは「えびそば」、私は「味噌ラーメン」を御願いする。 暫くすると順番に運ばれてくる。 海老がタップリですね。 野菜は白菜、キクラゲ、タ…