麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2018-02-06から1日間の記事一覧

2018_02_06 沧州金狮国际酒店の朝食

出張二日目の朝食です。 前日は咽が痛くてどうしようもないのに少しの酒だけはお付き合いしました。 でも、薬を飲んで湿度管理をしっかり行ったせいか、喉の調子は幾分良くなっていた。 ホテルのレストランに行く途中にこんな物が置かれていた。 物凄い豪雪…

2018_02_05 夕食会は全聚徳 沧州

出張初日の夕食会は「全聚徳 沧州」です。 所謂、北京ダックで有名なお店ですよ。 日本では結構高いお値段のおみせですけど、中国ではそうでもないです。 一階では北京ダックを窯で焼いています。 複雑な気持ちもありますが、これが美味しいのだから仕方がな…

2018_02_05 北京へ出発

何時ものように午前5時に起床し、出発準備をすすめる。 最期にパスポートやカード類をチェックし家を出る。 始発のバスで葛西駅に向かいます。 夜も明けておらず、物凄く寒いですね。 こんなに苦労して出張する意味があるのだろうかと思うこともあるが、いつ…