麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

#山形県

瀧不動生蕎麦(山形市山寺)

瀧不動生蕎麦(山形市山寺) JR山寺駅から芭蕉橋を渡り左方向に進むと左側にあります。お店の隣には店名の由来でもある「十六羅漢那伽犀那尊像」を祀る瀧不動(たきふどう)があります。お店の中は木をふんだんに使った雰囲気である。お品書きを見て『十割そ…

山寺(山形)

山寺(山形) 天台宗の高僧 慈覚大師が開山(八六〇年)し、俳聖 松尾芭蕉が『せみの句』を詠んだ東北を代表する古刹。山頂までは1,015段、所要時間は60~90分だそうです。そして、山寺は悪縁を断ち切り、良縁を結ぶお寺と言われています。