純手打蕎麦　そば名倉（埼玉県川口市戸塚3-31-31）

このお店はご主人が新潟県の六日町で出会った古民家を移築し営まれているお店です。
駐車場に車を止めて暖簾の掛かった門を潜る。

正面には「とろろ亭　名倉」があり、右を向くと黒い暖簾の蕎麦がある。

暖簾を潜り、大きな引き戸を引いて玄関に入り靴を下駄箱に置く。
タイミングよく直ぐに掘り炬燵の席に案内された。
お品書きを持ってきたので「もりそば」とお替りそばを「田舎そば」でお願いした。

天井が高く合掌造りで素晴らしい面持であります。
一通りお店の中を見回して本を読む。

だけれど食事前の読書は、食べ物の前の中継ぎに過ぎない為、限界がある。
待ち時間で２５分ぐらいを過ぎあたりで、これはまずいと思い出した。
既に１２時４５分で午後１時の待ち合わせに間に合わなくなるからである。
店員さんにどの位掛かるか聞くとそれっきりです。
すると、「遅くなりました」と言う言葉と共に運ばれてきた。
先ずは「もりそば」であります。