麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

めんこや(埼玉県桶川市加納865-1)

17号バイパス下り線坂田交差点を右に入り、桶川高校入り口交差点を左折し500mくらい進むと、ファミリーマートの駐車場角にお店があります。
お店の専用駐車場に車を滑り込ませ、お店の暖簾を潜る。
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お店に入ると、以外や以外、思ったよりも混んでいます。
適当に空いている席に陣取ると、直ぐに麦茶とお絞りが出される。
お品書きを見て「きのこ汁うどん 並」をお願いした。
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安いですね。
暫くすると運ばれてきた。
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平打ちのぴかぴかの麺です。
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タップリに見えるが見た目ほどではない。
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箸でザックリと掬い上げて、熱々のきのこ汁にどっぷりと付けてから啜る。
これは美味いです。
塩分も濃くなく丁度よい。
椎茸や葱、油揚げが美味いでしょ。
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天ぷらはセルフです。
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「人参天」と「しめじ天」を持ってきて「きのこ汁」に付けて食べる。
「人参天」は甘くて美味しいです。
隠れた名店は平日11時~14時までしか開ていません。
コシのある美味しいうどんでした。