麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

面白南極料理人 著者/西村淳

イメージ 1


今、話題の本を読んだ。
海上保安官の西村淳氏(この本の著者)が南極観測第38次隊に召集されたお話。
そして、その場所は昭和基地から離れること1000km、標高3800m、平均気温-57℃、最低記録-79.7℃の世界でもっとも過酷な観測地帯と言われる「ドームふじ観測拠点」で8名の隊員と越冬。
料理人の視点で面白おかしくオッサンたちの「南極ワンダーワールド」を紹介している。
出発前の食料調達なども面白いです。
冷凍すると食べられなくなるものも結構あるんですね。

本の帯には映画化 8月全国公開と書かれています。