藪睦会
江戸っ子の好みと調和して、 江戸市中にはたくさんのそば屋が生まれました。 砂場、更科など、おなじみの屋号はその頃からのものです。 藪蕎麦もそのひとつ。 幕末の頃、根津団子坂にできた「蔦屋」を源流としています。 「やぶそば」の呼称は、 この団子坂のお店が薮下と呼ばれることころに あったことから付いたとも言われていますが、 今やそば屋の代名詞として使われるほどに親しまれています。 「蔦屋」の看板は、その後「神田やぶそば」に受け継がれ、 ここを中心として結成されたのれんの集団が藪睦会。 以来、八十余年の歴史を重ねてまいりました。 藪睦会の会員店では『おいしいそばを、気持ち良く』 召し上がっていただくように努めております。 どうぞ今後とも、末長くお引き立てのほどを よろしくお願い申しあげます。 ※ホームページより引用
私の訪問履歴（店名をクリックすると記事に飛びます）
1-1 並木藪蕎麦（台東区雷門2-11-9） ☆薮御三家
2-1 池之端藪蕎麦（文京区湯島3-44-7） ☆薮御三家
5-1 やぶ春（八戸市内丸3丁目5-8）
6-1 かんだ やぶそば（千代田区神田淡路町2-10） ☆薮御三家
