吉そば 日本橋店（中央区日本橋室町1-13-1） ※立ち食いそば

昨年１１月以来の訪問です。

会社に早く着きすぎたものだから、立ち食い蕎麦屋に寄った。
券売機で何にするか迷うが「とろろ昆布そば」にした。

このお店は大盛無料ですが、普通盛りでお願いする。
大盛は一玉半ですよ。

カウンターから厨房は丸見えです。
手際よく蕎麦が温めれれて直ぐにカウンターに出される。

んん～～～　何時もどおり美味そうですね。
とろろがじんわりとほぐれていきます。

七味を振って蕎麦を頂きます。
蒸し麺だけれど此処のお蕎麦は美味いです。
中目黒店の一日の蕎麦玉の出荷量は日本一と聞いたことがある。
美味いです。

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