麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2010-04-11から1日間の記事一覧

越の寒中梅 純米吟醸(新潟銘醸株式会社)

冷蔵庫で充分に冷やしてから頂きました。 お刺身や焼き魚、煮物なをいただきながら喉を潤します。 美味いですね。 コクがありながらキレの良い爽やかさがあります。 このお酒を頂きながらこの曲を聴いていると心にぐっと来ました。 トイレの神様/植村花菜

銀河高原ビール ペールエール

独特の風味と濁りの有るビールです。 メーカーの説明は下記の通りです。 ビタースウィートな、琥珀色のビール 名前の由来 「pale(淡い)ale(上面発酵ビール)」を意味する「ペールエール」は、英国伝統のビアスタイル。 フルーティなホップの香りと、カラ…

吉そば 日本橋店(中央区日本橋室町1-13-1)  ※立ち食いそば

昨年11月以来の訪問です。 会社に早く着きすぎたものだから、立ち食い蕎麦屋に寄った。 券売機で何にするか迷うが「とろろ昆布そば」にした。 このお店は大盛無料ですが、普通盛りでお願いする。 大盛は一玉半ですよ。 カウンターから厨房は丸見えです。 …

立ち飲み日高 大宮一番街店(さいたま市大宮区宮町1-83-2)

三月の終わりごろ会社の仲間たちと最後の飲み会を行った。 同僚と2人で大宮のお店に向かったが、少し早く着きすぎたため時間つぶしに「立ち飲み日高」に立ち寄る。 お店に入り先ずは生ビールを頂くが写真を撮り忘れた。 タッチペンで「マグロぶつ」「たこぶ…