そば処 たけがみ 一轍そば（千代田区丸の内１－９－１ 東京駅ｷｯﾁﾝｽﾄﾘｰﾄ１階）

久しぶりの外出で東京駅へ昼頃に着いた。
昼食をどうしようか考えた末、ブログのお友達の「kt90jp」さんや「まあやん」が何度も記事にしてい「一轍そば」さんに訪問した。

お品書きは写真入の物であります。
良～く見ているとお腹が一段と空く。
思わず「天丼とせいろそば」のセットをお願いした。
エンゲル係数がググッとあがる事が気になる。

暫く待つと運ばれてきます。

見た目は豪華ですね。
しかし、玉子は必要ないかもしれません。
先ずは蕎麦を頂く。

綺麗に切り揃えられた蕎麦は素晴らしいですね。
そして星も出ている。
その啜ると香りが後から追いかけてきますね。
歯応えも良く、シャキシャキですよ。

角も出て穀物感が充分です。
汁に青葱を落として山葵を蕎麦に乗せて頂く。
美味いですね。

蕎麦を半分食べてから天丼を頂く。
少し水分が多いように思われるがそれなりに美味い。
お蕎麦の美味しいお店でした。

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