麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

Premium YEBISU 琥珀ヱビス(SAPPORO)

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液色がアンバー(琥珀色)のビール、琥珀ヱビスを頂きました。

麦芽のロースト加減により色が変化する、職人技ですね。

所謂、発酵の方法による物ではないので、色は安定するのかもしれません。

飲みやすくて美味しいビールでした。



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